寻访锡城年味儿里的烟火气——打卡家乡名小吃

新春的惠山古镇热闹非凡，游人如织，处处洋溢着欢乐祥和的气氛。古镇的烟火气就藏在弥漫着的雾腾腾的热气里，埋在老街坊间三言两语的问候中，存在于街角深巷里的小吃铺内。崇宁路实验小学三（1）中队的榴娃们在古镇寻找着最浓烈喜庆的烟火气，最引人注目的无锡特色小吃。队员们走街串巷，了解家乡特色，品味美食文化，感受2023别样的新春氛围。

推荐一：惠山豆腐花

推荐人：朱晋玙、杨雨潼

惠山豆腐花，是老无锡非常有名的民间小吃，至今已有上百年的口碑传承。看着师傅铜制长柄勺儿在桶内轻轻一舀，晶莹有如白玉的豆腐花盛入小纸碗，按口味撒上秘制酱油、调味料、榨菜碎、虾米、紫菜、葱花碎等配料，浓郁的植物蛋白香夹杂着卤汁的鲜香在空气中弥漫，瞬间食欲大振，喝一碗豆腐花，再点一个油酥饼，细嚼慢咽地吃完，擦去额头沁出的汗，再心满意足地打个饱嗝。我觉得年味就是红红火火、热热闹闹、和和美美、满满当当、团团圆圆……再加上逛逛走走，吃吃喝喝就是过大年！

推荐二：绕绕糖

推荐人：周钰晨、陆梓峻

买一份绕绕糖品味着古镇浓浓的“烟火气”，两根小木棍，把糖绕在一起，交错、拉扯、缠绕、转圈……你想怎么玩就怎么玩，没过多久，糖就会从晶莹剔透的红色变成白色拉丝状了，既好吃又好玩。它的学名叫饴糖。甜蜜的味道不仅预示着美好，也留下了家乡人民一代代人难忘的童年回忆。我喜欢绕绕糖，更喜欢古色古香的惠山古镇。我爱你，大无锡！

推荐三：糖葫芦

推荐人：周怡婷、沈若一

古镇的年味是红红火火的。迎风招展的大红灯笼随处可见，在阳光的照射下红得格外耀眼。古镇的年味是香香甜甜的。红红的山楂被糖衣包裹着，美味又健康。刚出炉的年糕团子热乎乎的，入口软糯弹牙，香气弥漫在唇齿间。年糕象征着年年高、节节高，团子寓意着团团圆圆，都是锡城年味里不可缺少的一项。

推荐四：糖画

推荐人：洪照崧、高晨萌、袁玮泓

铜勺为笔，糖液作墨，片刻功夫，惟妙惟肖的糖画就成型了，这是儿时的记忆，也是过年的味道，烟火气就在手艺人的传承里。我们仨都属蛇，叔叔给我们做了三条小甜蛇，让我们从嘴里甜到心里，从年头甜到年尾。

推荐五：惠山油酥

推荐人：邓乃鑫、孙步沄

惠山油酥原名叫“金刚肚脐”，因为饼的大小恰如惠山寺里四大金刚的肚脐，是古镇上最有名的小吃。我觉得最好吃的是清朝后期创立的“老字号”朱顺興家的惠山油酥，是纯手工制作的素食点心。这家店历史悠久，创始人就叫朱顺兴，据说，从前他为当时的皇帝制作点心，深得皇帝的喜爱。现在店铺里还陈列着他当年用过的烘酥饼的炉灶，这些都是历经百年沧桑的旧物。惠山油酥传承的不仅仅是美食的工艺，也是家乡美食的文化。

古镇的特色小吃还有青稞烤馍、秦园小笼、青山汤团、鸡子大饼……各式各样，琳琅满目，让人眼花缭乱，逛一天都吃不完。队员们一个个喜气洋洋、满载而归，不仅品味了家乡美食，更是感受到新年的乐趣，真正是“人间烟火气，最抚凡人心”啊！